Haus der Bäcker GmbH – Trunk GmbH –

Land: Deutschland
Erwerbertyp: Private Equity
Typ des Zusammenschlusses: Übernahme
Art: Addon
Markt: Food

Wie aus unseren Dealradar hervorgeht, hat die Haus der Bäcker GmbH zum 15.7.2023 alle Anteile an der Trunk GmbH mit Sitz in Obersulm erworben.

Die Haus der Bäcker GmbH hat ihren Sitz in Frankfurt am Main und wurde im Jahr 2019 gegründet. Der Unternehmensgegenstand ist die Nachfolgeregelung von mittelständischen Bäckereibetrieben. Die Haus der Bäcker GmbH kauft Bäckereibetriebe und führt diese unter einem Dach weiter. Dabei verfügt Haus der Bäcker über Erfahrung in den Bereichen Projektmanagement, Einkauf, Marketing, Finanzbuchhaltung, IT und Personalwesen.

Im Jahr 2019 hat sich die JOVA Holding GmbH an der Haus der Bäcker GmbH beteiligt und steht seither als Investor hinter der Unternehmensgruppe. Der Investor JOVA Holding GmbH & Co. KG hat seinen Hauptsitz in Remscheid. Die Kernaufgabe der JOVA Holding ist die Verwaltung des eigenen Vermögens, insbesondere durch Beteiligungen an Unternehmen.

Zur Haus der Bäcker Gruppe zählen mittlerweile deutschlandweit 8 Bäckereibetriebe. Der neuste Zuwachs zur Gruppe stellt die Trunk GmbH dar. Die Trunk GmbH verfügt über 12 Filialen und 280 Mitarbeitende. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Obersulm, in Baden-Württemberg.

In den vergangenen Jahren konnten weitere spannende Übernahmen im Markt Food gesichtet werden. Im Bereich Backwaren wurden 2019 insgesamt 7 Transaktionen in unserer Datenbank erfasst. Im Jahr 2020 waren es 9 Transaktionen und 2021 ein Rückgang auf 4 Transaktionen. Für das Jahr 2022 stieg die Zahl der Transaktionen auf insgesamt 10 wieder an. Für 2023 wurden bisher 5 Transaktionen im Bereich Backwaren gezählt. Unter anderem die Übernahme der Essmann´s Backstube GmbH durch den Finanzinvestor AUCTUS Capital Partners. Etwa 5,4 Prozent der Transaktionen sind seit 2019 sind den Strategen zuzuordnen. Doch auch die Finanzinvestoren zeigen sich mit einer Beteiligung an 48,6 Prozent der Deals kauffreudig im Bereich Backwaren.

Quelle:
https://cdb.datenmarkt.de/#/companies/12060569

Autor: Redaktion von datenmarkt.de